САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С КУКУРУЗОЙ, ОГУРЦАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

200г очищенных креветок, 100 г консервированной куку­рузы, 1 огурец, 1 сладкий болгарский перец, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 г растительного масла, листья зелено­го салата, соль по вкусу.

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в тече­ние 5 минут. Перец очистить от плодоножки и семян. Огурец и перец нашинковать соломкой, соединить с креветками и кукурузой. Заправить салат соевым соусом, маслом и солью. При подаче выложить на листья зеле­ного салата.