300г филе жареной камбалы, 2 вареные
свеклы, 2 вареные картофелины, 1 вареная морковь, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 100 г растительного масла, .
зелень петрушки, соль по вкусу.
Филе
камбалы нарезать ломтиками. Очистить от кожицы свеклу, морковь и картофель,
нарезать их соломкой. Огурец нарезать маленькими кубиками. Лук очистить,
нашинковать соломкой. Все компоненты перемешать, заправить растительным маслом
и посолить. Выложить в салатник горкой и украсить зеленью петрушки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий