САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕНКАМИ

200г консервированной красной фасоли, 100 г шампинь­онов, 100 г белых сухариков, 1 средняя морковь, 100 г сли­вочного масла, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Шампиньоны мелко порезать, морковь очистить и на­тереть на терке. Морковь и шампиньоны обжарить на сливочном масле 5—10 минут. Перемешать фасоль, об­жаренные грибы и морковь, сухарики, посолить, запра­вить майонезом.