САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, ЯИЦ И РЕПЧАТОГО ЛУКА

200г консервированных кальмаров, 2 яйца, 1 головка реп­чатого лука, 100 г майонеза, зелень петрушки.

Лук очистить, ошпарить кипятком, нарезать соломкой. Кальмары нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Соединить кальмары, лук и яйца, пе­ремешать, заправить майонезом, посыпать мелко поруб­ленной зеленью петрушки.