суббота, 14 апреля 2012 г.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ШАМПИНЬОНАМИ


300 г кальмаров, 200г шампиньонов, 2 яйца, 50 г сливоч­ного масла, 200г майонеза, соль по вкусу.

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в те­чение 3—5 минут, охладить, мелко нарезать. Грибы вы­мыть, очистить,, измельчить, обжарить на сливочном масле. Яйца отварить вкрутую и мелко порезать. Сме­шать кальмары, шампиньоны и яйца, посолить, запра­вить майонезом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий