САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ЧЕСНОКОМ И РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

400г красной консервированной фасоли, 1 зубчик чесно­ка, 2 головки репчатого лука, 100 г растительного мас­ла, 2 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, черный моло­тый перец, соль по вкусу.

Фасоль соединить с мелко нарезанным луком и выдав­ленным через чеснокодавилку чесноком, добавить круп­но нарезанную петрушку. Перемешать, залить смесью растительного масла, уксуса, перца и соли.