САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С СЫРОМ

200г маринованных грибов, 100 г сыра, 50 г очищенных грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 50 г растительного масла, сок ¹/₄ лимона, 1 пучок зеленого лука, зелень пет­рушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Сыр и грибы нарезать ломтиками, зеленый лук — тон­кими колечками. Орехи и чеснок измельчить. Подготов­ленные продукты соединить, заправить маслом, лимон­ным соком, посолить, поперчить и перемешать. Перед подачей оформить салат зеленью петрушки.