САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МЕДОМ И ЛИМОННЫМ СОКОМ

¹/₂ кочана капусты, 1 ст. ложка меда, сок 1 лимона, 3 моркови, 3 яблока, '/₂ стакана сметаны, соль по вкусу.

Капусту мелко порубить и посолить. Морковь очистить, натереть на крупной терке и добавить мед. Яблоки на­тереть на крупной терке, добавить сок лимона. Затем все перемешать и заправить сметаной.