САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И СОКОМ ЛИМОНА

200 г соленых грибов, 200г консервированной белой фа­соли, сок ¹/₄ лимона, 3 отварные картофелины, 1 вареная свекла, 2 соленых огурца, 200 г майонеза, 1 ч. ложка гор­чицы, зелень укропа, соль по вкусу.

Свеклу и картофель нарезать кубиками и перемешать с фасолью.

Приготовление соуса. Майонез смешать с горчицей, со­лью и лимонным соком.

Грибы и огурцы мелко нарезать, соединить с подготовлен­ными овощами, полить соусом и перемешать. Перед по­дачей выложить в салатник, оформить зеленью укропа.