6—8
помидоров, 50 г очищенных грецких орехов, 1 пучок зеленого лука, 3 зубчика
чеснока, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 50 г оливкового масла, зелень кинзы,
укропа и петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
Помидоры
вымыть, нарезать дольками, перемешать с мелко рубленными зеленым луком, кинзой,
петрушкой, пропущенными через мясорубку орехами, выдавленным через
чеснокодавилку чесноком, посолить, поперчить, добавить яблочный уксус и
оливковое масло. При подаче посыпать измельченным укропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий